fbpx

Bierproeverij | Lunch | Borrel | Diner

Uiteraard ontvangen wij ook groepen bij de Maltezer. Wilt u met meer dan 8 personen een bierproeverij genieten of bij ons lunchen, borrelen of dineren? Bekijk dan ons groepsaanbod. Uiteraard kunt u een groepsbezoek met een rondleiding aan onze microbrouwerij combineren. Ook buiten de aangeboden tijden kunt u met uw groep terecht voor een rondleiding.

Neem gerust contact met ons op via: Reserveringen@demaastrichtermaltezer.nl of via +31438553258 we stellen graag een “tailor-made” pakket voor u samen.

Al eerder organiseerden wij:

  • Walking dinner “tussen de ketels”
  • Rondleiding met opvolgende proeverij
  • Borrel in de brouwerij
  • Rondleiding met lunch of diner
  • Vergaderarrangement met als onderbreking (of als afsluiter) de rondleiding.

Van 8 tot 80 personen kunnen we altijd een passende oplossing vinden.

Met bierige groet,

Team de Maltezer

Borrel- en groepsarrangementen

Wenst u met meer dan 8 personen bij ons te vergaderen, lunchen, borrelen of
dineren dan bieden we de volgende mogelijkheden aan:

Optie 1 8,50
Lunchgerecht
Keuze uit:

  • Molenaarsbrood gerookte zalm tartaar
  • Molenaarsbrood gerookte forel rilette
  • Molenaarsbrood geitenkaas en serannoham
  • Molenaarsbrood met Spaanse Tortilla (ei/ui/aardappel bereiding)
  • Molenaarsbrood hete kip

Optie 2 10,50
Brouwerslunch trio

  • Dagsoepje | Kroket op brood |Bruchetta geitenkaas en serannoham

Optie 3 14,00
2 gangen lunch

  • Dagsoep met brood
  • Keuze uit broodjes optie 1
Bierproeverij Maastricht

Bierproeverij

Onze bierproeverijen worden altijd begeleid door een van onze
bierspecialisten en zal buiten geur, kleur, smaak en kwaliteit ook ingaan op
het biertype, land van herkomst en op de brouwerij zelf.

Bier proeverij “Gérard”
17,50
– 4 proefbieren (15cl)
– Brood met dips

Bier proeverij “Andreas” 20,-
– 5 proefbieren (15cl)
– Brood met dips

Bier proeverij “Servatius” 27,50
– 5 proefbieren (15cl)
– Bruschetta hete kip
– Bruschetta forel rilette
– Bloedworst met gekarameliseerde appel

Extra optie 6,50
Bestel naast een bierproeverij Potato Dippers met Mestreechs Zoervleis
Mail ons voor een proeverij te reserveren

 

Borrelarrangementen

 

Borrelarrangement ‘Maltezer’ 8,50
– Bruschetta hete kip met chilimayonaise
– Bruschetta gerookte zalm tartaar
– Bruschetta geitenkaas met Seranno ham en chutney
– Herve kaas met bierstroop op roggenbroob

Borrelarrangement ‘Martinus’ 7,5
Luxe bitter garnituur
(5 items verdeeld over 2 rondes)
– bier bitterbal
– scampi staartje
– tsingdao
– chickenwing
– camembertpuck

Diner menu 1

3 gangen keuze menu
€31,50 per persoon

Voorgerecht
getrancheerde eendenborst op winterse wijze
of
tartaar van gerookte zalm
of
salade caprese

Hoofdgerecht*
rozé gebraden “Skirt steak” met Chimichurri
of
tonijnsteak met gewokte zeekraal
of
vegetarische Risotto

Nagerecht
chocolade Moelleux met kersen en slagroom
of
selectie van kazen met bierstroop

*onze hoofdgerechten worden met een puntzak potato dippers geserveerd

we ontvangen uw keuze graag via reserveringen@demaastrichtermaltezer.nl

Diner menu 2

3 gangen keuze menu
€27.50 per persoon

Voorgerecht
rundercarpaccio met truffelmayonaise
of
salade rilettes van forel
of
rode biet carpaccio

Hoofdgerecht*
Poussin met seizoensgroente
of
Op de huidgebakken zalmfilet met gepofte cherrytomaat
of
Vegetarische Risotto

Nagerecht
Chocolade Moelleux met kersen en slagroom
of
Selectie van kazen met bierstroop

*onze hoofdgerechten worden met een puntzak potato dippers geserveerd

We ontvangen graag uw keuze via reserveringen@demaastrichtermaltezer.nl

Leuk dat je interesse hebt in een rondleiding. Vul onderstaand formulier zo volledig mogelijk in en we nemen contact met je op.